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1、 白肉酸菜血肠是满族传统食品,普遍为各族人民所喜爱。
2、又是城乡居民杀年猪之后,宴请亲友的一道主菜。
3、其全称应该是“酸菜炖白肉血肠”。
4、东北地区有一首著名的网络歌曲《东北人都是活雷锋》,最后一句说:“翠花,上酸菜!”这里的酸菜就是指“酸菜炖白肉血肠”。
5、。
标签: 白肉血肠 城乡居民 传统食品 东北地区
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