湖北鄂州市场监管局严把关专项检查端午节令食品_世界观察
2023-06-20 17:03:37
来源：中国食品报网
(资料图)
本网讯 （记者熊家明 通讯员 陈波）为加强端午节期间食品安全监管工作，保障市民买得放心、吃得安心，近日，湖北省鄂州市市场监管局围绕端午节食品消费市场特点，聚焦粽子、咸鸭蛋、肉制品类等端午节令热销食品开展专项检查，积极营造健康安全的食品消费环境。
此次检查重点围绕商超、食品批发企业和农村副食店等食品销售领域开展检查。主要检查食品经营者主体资质、查验进货台账和索证索票落实情况，检查销售散装食品的产品合格证明以及食品包装外形状态。查验食品经营者索证索票、台账记录以及食品标签标识，特别是销售“三无”、过期变质、假冒伪劣等不合格食品行为。
通过此次检查，进一步督促经营者严格落实食品安全主体责任，自觉清理“三无”食品和过期、变质食品，及时消除食品安全隐患，筑牢食品安全防线。截至目前，共出动执法人员435人次，检查食品经营者812家，对在检查中发现的问题，执法人员要求经营者现场立即整改，将各类食品安全隐患消除在萌芽状态，杜绝不合格食品进入市场，确保群众“粽”享端午。
下一步，该局将在端午节期间继续加大执法力度，持续加强食品安全风险隐患排查，为人民群众度过一个安全祥和的端午节提供有力的保障。
初审：李松 责任编辑：张嘉真 审核：欧阳美华
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