热红酒喝不完怎么保存? 世界微动态
2023-06-21 14:22:02
来源：南方养生网
(资料图片)
红酒没有喝完可以通过冷藏、真空处理、打气、换瓶等方式保存，具体如下：
1.
冷藏：对于红酒来说，过多的氧气会导致红酒变质，所以对于没有喝完的红酒，一定要避免与氧气过度接触，所以红酒也可以像其他食材一样，放在冰箱中保存，直接放在冷藏层即可，在一定低温环境下，红酒不会轻易被氧化。
2.
真空处理：也可以使用真空泵，真空泵带有的橡胶塞和抽气棒，可以将瓶内空气包括氧气抽走，杜绝红酒进一步氧化，达到长期保存的作用。
3.
打气：可以在瓶内注入一些惰性气体，比如氮气、二氧化碳等气体覆盖在酒液上面，可以防止空气进入，帮助www.nfysw.com保护红酒不被氧化。
4.
换瓶:一般红酒都是750ml 的，可以换成350ml的小容量瓶，因为小酒瓶可以减少
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